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20万酒旅应届毕业生,“挣扎”着就业?

2020年的应届毕业生创历史新高,共有874万毕业生迎来就业大考,而据不完全统计,这里面酒店/旅游相关专业的应届毕业生,达到了20万。“历史新高”与疫情、经贸形势,以及旅企不景气造成的招聘需求大量减少,让这20万酒店旅游毕业生,就业前景更加复杂严峻。另一方面,对于酒店/旅游行业来说,却一直苦于招不到更合适的人才。

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/ 现状 /

20万酒店旅游毕业生

遭遇“最难就业年”

根据BOSS直聘以及陶之表等相关APP数据,空间秘探遴选了酒店/旅游的三大专业样本应届毕业生人数:其中酒店管理(专)430所国内院校共35052名、酒店管理(本)166所国内院校共12321名;旅游管理(专)685所国内院校共43985名、旅游管理(本)430所国内院校共35052名;会展策划与管理126所国内院校共7021名。加上其他,今年酒店/旅游应届毕业生大概在20万左右。

这20万酒店旅游毕业生就业问题,正在遭遇双重夹击。一方面,国内遭遇“最难就业年”。相较于2019年,2020年高校应届毕业生总数增长4.8%,达到874万,增量和增幅均为2013年以来最大。

根据国家统计局相关统计数据,今年全国城镇失业率每月维持在6%左右,其中16-24岁、25-59岁人口调查失业率分别为13.8%、5.5%。16-24岁失业率数据是近年来首次披露,主要对象即为应届毕业生。另外,受疫情影响严重的中国餐饮、交通、文体旅游、房地产、酒店等行业的招聘需求大幅缩减。中国旅游业是疫情受损最严重的、恢复速度最慢的行业之一。企查查数据显示,今年1月至5月,我国旅游相关的企业一共注销和吊销了3万家。而酒店行业,上半年也倒闭注销了40000家。

另外一方面,国际疫情形势更为严峻。考虑到安全等因素,不少在国外就读酒店/旅游专业的海归也纷纷回国找工作,仅熊老师一周就接了四个电话,都是海归或其父母求推荐国内工作的。根据BOSS直聘研究院4月出炉的《2020海归春招求职趋势报告》显示,2020年海归应届毕业生同比增加72.9%,但截至3月底,相关岗位规模较2019年同期回落19.5%。特别是百人以下小微企业的招聘需求同比回落超过30%。

从这两方面看,国内国际形势都不好,岗位还没那么多,还来了一群回国抢“好饭碗“的海归们,竞争空前激烈在所难免。

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/ 方法 /

美好生活全产业链

4条“性感”就业出路

面对这么困难的形势,当然不能“坐以待毙”,得找到解决方案。应届毕业生面临毕业季,无非是三条路,分别是找工作、考研、考公务员。从熊老师的个人经验来讲,不太赞成第二和第三条路。

先说第二条路,在现今竞争激烈的情况下,学酒店和旅游专业的,大多是文科生,对于普通文科生来说,考研的价值不大,因为等你三年出来,外面的世界又变化了,但你其实学的知识积累和本科的区别不大,无非是增加了多轮考试和论文写作的经验罢了。现在很多高校的学生因为害怕走向社会,或者暂时找不到工作,就以考研“逃避”,这种思想蛮可笑和不负责任的。当然去国外进修是另外一回事,这个我们在后面说。

其次说第三条路,考公务员。不说这个行业的竞争比高考都激烈,你首先也要问下自己,你为什么考公务员?是为了图一个安稳,铁饭碗,还是因为父母传统思维的影响,还是确实想在体制内做出自己一份真心热爱的事业?如果是前两种,劝你放弃,年代不同了,你如果还是上辈或者上上辈的那种安逸思维,抱着个铁饭碗过一辈子,可以下结论你这辈子也不会有啥大出息。

2013年11月13日,酒店业的传奇人物郑南雁在母校中山大学做了一次题为《性感人生》的演讲。在演讲中,他指出工作是人生的重要组成部分,只有工作性感,人生才能性感。

酒店旅游专业的应届生,从刚开始工作,就一定树立这样的理念高度,不要仅仅为了混口饭吃,而应该有自己的职业规划,熊老师归纳,有4条“性感”出路。

第01条出路

找对口专业工作

在高校里学了三四年专业,能够找到对口工作自然是最好,当然前提是你热爱。同样是学酒店管理的,你选择民宿客栈、还是选择经济连锁酒店、中端酒店、国内高端酒店、国际高端酒店,都要考虑清楚;同样是酒店行业,你选择岗位也不同,前厅、人力资源、餐饮、市场销售、秘书、文员……各不相同,心中要有相应规划,当然,酒店可能需要更复合的人才,你也没有必要挑肥拣瘦,就熊老师所了解,不少酒店大佬,刚入行时,甚至做过前台、门童。

第02条出路

美好生活的全产业链工作

学酒店的不一定就做酒店,学旅游的不一定就做旅游,但是跟它们相关的美好生活产业链工作都可以做。这个是依托专业,又要超越专业的思路。

比如跟酒店和旅游业相关的产业,其实有很多:度假村、公共饮食业、游乐场、主题乐园、会展中心、航空公司、旅行社等单位从事接待、服务与管理、市场营销、人力资源管理和外联等工作。

此外,这些产业往往都有管理公司,即第三方运营的公司,未来的行业会越来越垂直细分,早点进入产业第三方公司,对自己的成长也会加快。举个例子,以酒店管理公司来说,仅在上海,已有超过17个国际酒店管理集团投资或管理高星级酒店。全国酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,酒店管理人才越来越抢手。

第03条出路

跨界的咨询、运营、文案工作

前面已经说过,因为疫情或者行业不景气造成暂时不能在这个领域就业,其实也可以有第三条出路,那就是跨界,短暂脱离跟酒店和旅游相关的领域,如果你确实深爱这个行业,以后再回来也没关系。

因为很多领域其实是相通的,可以先学技能,再选行业。从一个人的职业生涯来说,我们应该离不开文案和运营这两个基本的工作,不管是创业公司,还是小微企业,甚至是国企,在新媒体时代,其实都离不开文案和运营工作,这两种工作的本领必须学会,以后再回归行业也算是殊途共归。

此外,未来也是数据的时代,所以稍微大一点的企业,往往都有自己的研究院或者数据咨询中心,如果有这方面工作,建议也可以尝试一下,多学习点数据模型和产品架构,对你未来的发展会大有裨益。

第04条出路

国外深造知名酒旅大学

如果你不急着就业,家里也多金,出国深造也是一条路。上文已经说过,国内考研我不太支持。但是去国外进一步深造酒店或者旅游专业,个人认为可取,以酒店为例,国外酒店历史不少都在百年,先进的管理文化,是未来中国酒店业发展的一个方向,如果你将来想从事这个领域,多去学习点真正有价值的东西还是很有必要。熊老师为此选取15所院校,仅供参考。


文章来源:迈点网