超大鸡杂锅炒出千斤美味 第五届中国黔江鸡杂美食威客体育文化节启幕

日期:2024-06-11 12:34 | 人气:

  下锅烧油、炒鸡杂、焖锅、起锅.....6月9日,在第五届中国黔江鸡杂美食文化节开幕式上,一场别开生面的鸡杂制作仪式举行。现场,超大鸡杂锅亮相,并为游客炒出上千斤舌尖上的美味,吸引众多游客参与关注。

  寻味黔江·“粽”磅出“鸡”。记者了解到,此次第五届中国黔江鸡杂美食文化节开幕式重点围绕“讲鸡杂、炒鸡杂、画鸡杂、唱鸡杂、吃鸡杂”五大亮点进行。当天,随着一张神秘面纱布的掀开,一口直径3m,深度56cm,重达800斤的定制大铁锅亮相鸡杂节。据悉,此次推出的大鸡杂锅可同时炒1000斤鸡杂,供千人同时用餐,吸引了一众游客关注,现场,黔江为给游客味蕾带来极致体验威客体育,举行了鸡杂长桌宴,让游客朋友品尝到了由这个大鸡杂锅炒出来的舌尖美味。

  因为一道菜、爱上一座城,“渝味 360 碗”如一扇窗口,让世界认识重庆味。除了开幕式活动,“舌尖上的黔江味”还架起一座桥梁,引领大众走进黔江,感知它的专属美味。当天,“黔江九大碗”也在舌尖美食市集上精彩亮相,黔江鸡杂、青菜牛肉、绿豆粉、马打滚等入选“渝味360碗”的特色美食,让游客们在尽情领略黔江如诗如画般秀丽风光的同时,也能够遍尝黔江各式各样的独特风味,开启一场舌尖上的特别体验。

  值得一提的是,在开幕式上,中国资深饮食文化美食学者牟真理(二毛)为大家详细讲解了鸡杂的起源、发展和制作工艺,让游客们更深入地了解这道美食的独特之处。重庆漫画学会常务副会长游江现场为鸡杂美食节作画,以画“绘”鸡杂,吸引众多游客关注。同时,“山歌女神”覃诚芳演绎了《幺妹住在十三寨》《一锅鸡杂》等歌曲,重庆民族歌舞团也为游客们带来多个精彩的歌舞盛宴威客体育。

  重庆峡谷城文旅集团相关负责人告诉记者,此次鸡杂节正值端午期间举办,他们还推出了一系列活动,让游客能欢度端午,“粽”情玩乐。

  记者了解到,除开“直径3米超大鸡杂锅、舌尖上的黔江味等主题活动外,黔江还推出了粽情濯水·穿越仙剑、一路‘黔’行主题游”二大主题活动,通过营造新消费场景,推动黔江文化旅游品牌和美食品牌融合发展。同时,还有放飞筝威客体育、包粽子祈福等活动,让游客感受浓郁的传统文化。返回搜狐,查看更多

旋转小火锅定制流程

免费咨询

提供图纸

免费设计

免费报价

无忧安装

终身维护